日本料理-鮨七海Sushi Nanami-米其林推薦無菜單料理(2022)

2018年5月,前三二行館董事長邱泰翰,與東京銀座高級壽司店「鮨 石橋正和」合作,在信義區的巷弄內開了鮨七海

這次因為透過朋友的關係,幫忙預定用餐才有幸吃到鮨七海,太感人了嗚嗚
這次預定了午餐用餐時段,小編喜歡吃午餐的日本料理,因為不僅也能吃到精髓,同時有著高CP的感覺😂

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鮨七海板前
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鮨七海板前

鮨七海 外觀

鮨七海位於民宅一樓的轉角上,十分低調

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鮨七海

在仁愛路的住宅區裡,中午比較少有人在附近駐足,多了一些清閒的感覺(?)
對於外觀的大門,帶有著點神秘感,用餐時間到時按門鈴,會有食客會出來開門帶位,讓用餐像是多了點會員制的尊榮感XD

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鮨七海
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鮨七海門口

鮨七海 用餐環境

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鮨七海店內
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鮨七海用餐座位
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鮨七海板前用餐

鮨七海 上菜

鮨七海是無菜單日本料理,所以沒有菜單,所以小編直接帶入菜色啦

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海膽茶碗蒸
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鯖魚
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太刀魚
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白干
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魷魚
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章魚配柚子胡椒
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尖梭魚搭配高湯蘿蔔泥
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鮪魚刺身TUNA
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中腹
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蔥花鮪魚泥
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牡蠣
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小鯽魚
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白蝦,外層包昆布
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星曼捲壽司
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散壽司
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本日最期待的海膽散壽司
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海膽散壽司可以續碗
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但續碗的散壽司就沒有海膽了XD
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玉子燒
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黃金蜆味增湯
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黑糖冰 米餅

最後
小編一般去餐廳會觀察店內得洗手間環境,畢竟現在後疫情時代
使用洗手間的頻率以及洗手間的衛生都相當重要!鮨七海的洗手間已日本料理餐廳來說算是空間不小了
還有準備一些衛生小備品相當貼心!也相當整潔!十分加分!

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鮨七海 米其林指南介紹

位於仁愛路四段巷弄的鮨七海,店前有個日式小庭園,用餐是由身穿和服的服務員引領食客內進。
據說台北的店內是仿東京銀座店的設計,未來去東京小編也想預定石橋正和日本料理,體驗一下日本當地的用餐水平!

鮨七海 資訊

地址:台北市信義區仁愛路四段452巷6號
電話:02-2758-0266

  • 營業時間:
  • 週一:未營業
  • 週二:下午6:00 - 下午10:00
  • 週三:下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00
  • 週四:下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00
  • 週五:下午6:00 - 下午10:00
  • 週六:下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00
  • 週日:下午6:00 - 下午10:00

Facebook社團:https://zh-tw.facebook.com/SushiNanamiTaipei/
午餐價位 3800+10%

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