吃爆吧 西式

台北美食推薦-地中海牛排館-歐華酒店(2022)

久聞台北中山區美食之一的歐華酒店地中海牛排館,標榜台北最強濕式熟成牛排,愛吃牛排的小編終於來嚐鮮囉

歐風吊燈搭配花布地毯,桌布的擺設及木質裝潢讓整體有著老牌牛排屋的浪漫氛圍
餐廳帶有一種老式牛排館的溫馨感

從中山國小站沿著林森北路往民族東路的方向走約莫8分鐘就會看到歐華酒店
一路走來遠遠看到帶點宮廷風格但色系簡單低調的裝潢,歐華地中海牛排館就在歐華酒店入口處一樓
心想既然是老牛排館,但也挺過嚴峻的疫情且屹立不搖,想必歐華牛排是有一定的實力吧!

歐華酒店 菜單

菜單有依主食選擇而搭配的套餐或是完全細項單點的品項,除非真的吃不多,不然套餐會是較為划算的選擇。
耳聞歐華牛排招牌是濕式熟成牛排,所以我們選擇主食就美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排16oz作為分食,前菜可以8選2項目算是很豐富!再來還有湯品沙拉甜點飲料依次選擇

單點菜單
套餐菜單

歐華酒店 自製手工麵包

特別介紹歐華酒店自製麵包房烘培的各式現烤麵包🥯因為是歐華酒店自己內部純手工麵包房每日新鮮製作。
麵包香氣以及口感甚至是份量都跟其他西餐廳、牛排館不一樣,非常優秀!還能無限續麵包,但大家記得要留點胃吃牛排XD

手工麵包品項豐富:奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、法式餐包、全麥蔓越莓、竹炭法式麵包⋯等等,可能是純手工新鮮製作的關係,吃得出柔軟跟細緻度。同時會附上紐西蘭無鹽奶油、特級冷庄初榨橄欖油、新鮮青豆醬、橄欖油來搭配麵包

這次透過EzTable訂位有贈送兩杯紅酒的活動

黑加侖、覆盆子的果香,特別順口

Go優惠❣️吃歐華,預付享贈「侍酒師精選紅酒」一杯 👈

Go優惠❣️EZTABLE 地中海牛排館 - 歐華酒店

歐華酒店 前菜

不得不說前菜的精緻度真的沒話說!而且食材新鮮又美味👍🏻服務生每一道菜都會清楚且耐心的介紹
真的超級推薦歐華牛排的服務態度👍🏻

日本北海道干貝:用的是生食級干貝並採分子料理的概念,菠菜泡沫底下是佐紅蘿蔔醬、味增醬、羅勒油
黃鰭鮪魚:台灣東港的生食級黃鰭鮪魚佐芝麻葉慕斯

歐華牛排 湯品/沙拉

蘑菇濃湯:搭配烤松子跟培根
蘋果洋蔥湯:採用富士蘋果
時令沙拉:綠蘆筍、溏心蛋、蝦卵、帕瑪森起司

歐華酒店-主餐

美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排16oz
白盤另一半是自選配菜和牛排沾醬,跟常見的鑄鐵盤有些不同,牛排還可以佐玫瑰鹽、鹽之花或芥末子醬入口

牛排部位分肋眼心、上蓋肉去搭配,油脂跟肉質都顯得恰到好處,牛排厚實帶有點鮮嫩

盛放牛排的鑄鐵盤,據說是歐華特地訂製來替牛排保溫的

歐華酒店 甜點飲料

紅茶配甜點。甜點為香茅烤鳳梨、芝麻巴瑞脆餅佐檸檬優格

歐華酒店 用餐後記

具有實力的牛排館就是不一樣!
食材的細節跟獨創口味讓這頓晚餐吃下來非常滿足!中間服務人員還詳細介紹了乾式熟成牛排及濕式熟成牛排中間的差異
能感受到歐華牛排館的服務人員在牛排的部位、熟成方式等,都有一定的專業!是會讓人想再二訪的牛排館,是值得推薦的台北牛排館👍🏻

歐華酒店-地中海牛排館
地址:台北市林森北路646號
交通:捷運中山國小站步行8分鐘
電話:02-25853258
營業時間:11:30-14:00、18:00-22:00
官網:地中海牛排館官網

This post was last modified on 2022 年 9 月 21 日 下午 6:59

Yoona

Share
Published by
Yoona
%%footer%%