台北火鍋-林柏食参涮涮鍋-松山車站必訪(2023)

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前言

冬天沒有什麼事是一鍋麻辣鍋解決不了的,如果"那就兩鍋"

不知有多少人跟我一樣,天一冷就想吃涮涮鍋!
這邊要來推薦近期被驚艷到的台北火鍋店,就位於松山車站附近
你如果透過GOOGLE地圖搜尋林柏,你會看到林柏好食、林柏食貳號
別懷疑😃都是同個老闆開的
林柏好食是從麻辣鍋底起步的
除了網絡通路以外也經營私廚,而柏食参涮涮鍋是第三據點
據說是門牌號碼333而名食叁,真的是很有趣
這家火鍋店不但肉品、菜品等物料選得好,更重要的是,其自製的湯底完全無調和
畢竟老闆開火鍋店之前已經做了7年的鍋底包
店內主打「湯頭就是最好的調味料」所以整個湯頭說是可以喝完
我本不以為然,但我點的隱藏版-蒜頭蛤蠣雞
還真的會讓人一碗接著一碗再喝,就連友人點的麻辣鍋喝起來也不油膩
火鍋店老闆雖然不是餐飲科班出身,卻是憑藉著興趣、熱情以及時間上的投入才有如今的美食呀!
感恩、讚嘆真的是謝謝老闆的堅持才有這麼高CP的火鍋存在

林柏食参涮涮鍋 菜單

目前店內推出五種鍋底,主打四個特色鍋一個日式昆布
另外還有兩個隱藏版分別是蒜頭蛤蠣雞以及肉骨茶
聽到這裡我真的覺得店內應有盡有,選擇障礙的人真的得多來幾趟把店內吃透透了
基本上套餐就是上面所標示的肉品三選一
精選鍋物五選二諸如此類
點餐透過手機掃二維碼線上操作,如下圖

林柏食参涮涮鍋 店內環境

餐廳內部簡潔明亮,空間算寬敞
桌子也夠大夠擺,就是當你單點太多品項也不用怕沒地方放
另外雖然這裡不像錢都火鍋一樣有自助吧,但其實仔細回想在手機點餐時
附餐其實就已經很多了,😥菜上桌還一度想說吃不完
友人麻辣鍋套餐下來價位大概$400有找,我個人覺得麻辣鍋可$400內解決👍️超級便宜
本來店內不提供醬料,但店經理透漏有客人投訴吃火鍋不加醬很不習慣
於是店裡就擺了,當然我也是有先裝一碗(畢竟真的是習慣😅)
但當我涮一片肉單吃,還真的很入味呢!後來真的完全沒用醬...

林柏食参涮涮鍋 Golike小編吃後心得

我必須推薦愛吃麵的人一定加價點這款銷魂麵,尤其吃辣的人
可能我本人很喜歡,真的一下子就嗑光,這比知名麻辣過甩來甩去的麵好吃太多😊CP值又高

店內不定時有推出一些新活動,像是這盤霜降牛有買一送一
肉片跟臉差不多一樣大了😯肉質蠻嫩的
店經理說肉片都是現削的,廚房就一位出餐員工
不用是專業廚師但就是要學使用削肉機

店內還有好多必點品項,像是雞佛阿
我本身不敢吃
不然其實網上爬文跟GOOGLE評論查看
還真的是吃的人讚不絕口🤔
如果再訪我還會點其他湯頭試試

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最後秀上一張完食的照片,認識小編本人我
應該都知道我是小鳥胃,會吃完不外乎就是好吃👍️👍️👍️

林柏食参涮涮鍋 店家資訊

地址:台北市信義區松隆路333號
電話:(02)2756-9803
營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 - 21:30
線上訂位:Inline
均消價位:$400

🔺最後就是我想特別帶到的關於林柏做了7年火鍋鍋底包此事
任何店裡你餐桌上點的品項都可以透過網上訂購甚至現場買回家
均是真空包裝,不論是在家吃或者帶去露營
超級方便啊!!!!!!😆 完全正中我下懷
我已經浮現冬天露營在山裡吃鍋的那畫面了

訂購網址:https://www.linbogoodfood.com/category/47202

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