台北火鍋-林柏食参涮涮鍋-松山車站必訪(2023)

前言

Golike這次又來到林柏食参涮涮鍋來體驗啦，這次我們主要外帶鍋底到露營區，體驗極致的火鍋外食，請大家共同觀賞！

YouTube player — 林柏食参涮涮鍋❣️外帶火鍋的露營極致體驗，錯過可惜❣️【Golike x Ann】《好食like推薦》Ep1

冬天沒有什麼事是一鍋麻辣鍋解決不了的，如果有＂那就兩鍋＂

不知有多少人跟我一樣，天一冷就想吃涮涮鍋！
這邊要來推薦近期被驚艷到的台北火鍋店，就位於松山車站附近
你如果透過GOOGLE地圖搜尋林柏，你會看到林柏好食、林柏食貳號
別懷疑～都是同個老闆開的
林柏好食是從麻辣鍋底起步的
除了網絡通路以外也經營私廚，而林柏食参涮涮鍋是第三據點
據說是門牌號碼333而名食叁，真的是很有趣
這家火鍋店不但肉品、菜品等物料選得好，更重要的是，其自製的湯底完全無調和
畢竟老闆開火鍋店之前已經做了７年的鍋底包
店內主打「湯頭就是最好的調味料」所以整個湯頭說是可以喝完
我本不以為然，但我點的隱藏版-蒜頭蛤蠣雞
還真的會讓人一碗接著一碗再喝，就連友人點的麻辣鍋喝起來也不油膩
火鍋店老闆雖然不是餐飲科班出身，卻是憑藉著興趣、熱情以及時間上的投入才有如今的美食呀！
感恩、讚嘆真的是謝謝老闆的堅持才有這麼高CP的火鍋存在

林柏食参涮涮鍋菜單

目前店內推出五種鍋底，主打四個特色鍋一個日式昆布
另外還有兩個隱藏版分別是蒜頭蛤蠣雞以及肉骨茶
聽到這裡我真的覺得店內應有盡有，選擇障礙的人真的得多來幾趟把店內吃透透了
基本上套餐就是上面所標示的肉品三選一
精選鍋物五選二諸如此類
點餐透過手機掃二維碼線上操作，如下圖：

店內環境

餐廳內部簡潔明亮，空間算寬敞
桌子也夠大夠擺，就是當你單點太多品項也不用怕沒地方放
另外雖然這裡不像錢都火鍋一樣有自助吧，但其實仔細回想在手機點餐時
附餐其實就已經很多了，菜上桌還一度想說吃不完......
友人麻辣鍋套餐下來價位大概$400有找，我個人覺得麻辣鍋可$400內解決，超級便宜
本來店內不提供醬料，但店經理透漏有客人投訴吃火鍋不加醬很不習慣
於是店裡就擺了，當然我也是有先裝一碗（畢竟真的是習慣😅）
但當我涮一片肉單吃，還真的很入味呢！後來真的完全沒用醬...