小編此次與唸書時期的室友們，喜歡在每半年一次獵捕台北美食，在今年的聚餐，最愛選擇可品嚐佳餚與小酌的餐酒館。
2021年起入選米其林必比登推薦的隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+，絕對是最佳選擇了。
隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+
一步入餐廳，映入眼簾的是寬敞的吧台與各式各樣的酒，啤酒、白酒、紅酒，可搭配店內不同料理，像是海鮮類可選擇白酒、口味較重的紅肉類可選擇紅酒、更有熱炒最搭配的啤酒或是口感濃烈的威士忌，這可說是店家貼心之處呀！
當日3位大人用餐，點了6道餐點，有部分餐點有大小份可選擇。前菜選擇入口軟嫩的日式生牛肉，搭配清脆的紫洋蔥，口口滋味清爽。接下來考慮口味清淡的鮮嫩白斬雞，配上獨門醬汁完全不油膩。兩道鐵鍋料理擇是東石鮮蚵芙蓉蛋與奶油蒜香菲力骰子牛，海味十足且大顆飽滿的鮮蚵，碰上土雞蛋香味，好吃到小編一口接一口啊！菲力骰子牛的奶油蒜香的焦香味與香菇，以及高麗菜搭配也不在話下。而由店員推薦的現在紅糟肉，外皮酥脆，每咬一口都有脆口感，要不是小編在忌口減重，整盤都想吃完呀！最後的鮮蝦紫蘇葉，薄薄的麵衣與紫蘇葉香味，做了最美好的結尾。
隱友推薦特色菜
＊冷盤前菜：日式生牛肉($450)
日式生牛肉($450) 入口軟嫩簡單清爽的夏日風
＊招牌主菜：鮮嫩白斬雞($380小)
白斬雞不甘不柴鮮嫩可口，另外還有蔥油雞可以選擇
＊新鮮海味：東石鮮蚵芙蓉蛋($320)
特選大粒蚵仔和半熟土雞蛋的約會，另外還有超大顆蝦仁可以選擇
＊招牌主菜：奶油蒜香菲力骰子牛($620)
上等菲力骰子牛肉與奶油蒜片，肉質口感軟嫩
招牌主菜：隱食家現炸紅糟肉($320小) 隱食家必點招牌
＊新鮮海味：手工紫蘇蝦餅($320)
嚴選鮮蝦搭配紫蘇葉，薄薄麵衣香，入口就有幸福感
隱食菜單
隱食秘笈
訂位方式: 需於用餐前48小時定位
QR Code 官方LINE帳號
電話預訂: (02)2595-8055
官網回覆 : https://lin.ee/95hVfG3
FB私訊回覆: 隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+
本次用餐使用LINE進行訂位，當下為店休日，詢問訂位資訊後，小編1小時內就回覆訊息，除了基本的預計用餐日期、時間、人數之外，也很有耐心的回答其他問題。
後記心得
一開始主食，小編選擇隱食家最知名的古法台式炒米粉，身為正港的台灣人，晚餐就是要吃古法台灣味滿滿的炒米粉。可惜的是隱食家出餐順序，將主食排在最後，小編與朋友們喝著啤酒配著前面每道佳餚，身心已大大滿足，貼心的是店家讓我們更換餐點，建議要前往體驗的夥伴們，先與隱食家溝通好出餐順序或是餐點份量，再進行點餐唷！
隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+ 餐廳資訊
地址：台北市中山區雙城街28巷8號
電話：(02)2595-8055
營業時間：週二~周六 12:00–14:00, 18:00–21:30
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價位範圍(每人)：晚間用餐每人低消 NT$600
可訂位：inline｜可刷卡｜收10%服務費