港式茶餐廳用餐前言 下了班，北漂的我回到了中部的老家、打開了電視，突然出現了經典熟悉的電影台詞：司儀：有請我們今晚的評判食神！ 司儀：食神首先品品嚐的就是大龍鳳酒樓的總廚，戴龍師傅的「 […]

前言 一想到蜜餞，口中唾液便不自覺得分泌，那酸酸甜甜的滋味是很多人都難以抗拒的零嘴，蜜餞在閩南語裡又稱叫「鹹酸甜」，是以水果及部分蔬菜為原料，用食鹽、糖醃漬貯存再歷經發酵熟成的食品。在

前言 平時很少吃生食，但特別想吃生魚片時，腦袋會直接浮出「西湖水產」沒有之一！畢竟吃生魚片最重要的就是新鮮和衛生，「西湖水產」可是一間巷仔內老饕級才知道的高CP值日本料裡哦！老闆本身就

前言 週末帶著倆老出門走走，早上先去了永安海螺文化體驗園區，這棟以海螺為構想的建築加上以純白色系呈現，襯著藍天真的漂亮又吸睛，一樓有以海客文化為主題的互動式展覽，雖然展場不大，但仔細逛

精選圖取自粉絲專頁https://www.facebook.com/veggienius21/

前言 說起大排檔，一定要介紹下香港飲食文化，「大排檔」簡單來說就是持有政府牌照，可以在公眾地方經營熟食的攤販。若以台灣飲食型態形容，偏像路邊攤+熱炒的概念，而在口味上早期主要以廣東菜為